農業に関すること 野菜のために自然の風よけを作っています
強風から野菜を守るために背の高い草を活用僕が手に持っているのは出荷するための野菜ではありません強風から野菜を守るために植えている草です僕よりも背が高くて大きいものだと２ｍ以上ありますこの背の高い草が強風から野菜を守ってくれて野菜がより良く育...
農業に関すること 
野菜に関すること 旬の野菜を食べるメリット
旬の野菜にはいいことたくさん今は一年中色々な種類の野菜が出回っていて好きなときに好きな野菜を食べることが普通になっていますがそもそも野菜には旬があり旬の野菜を食べることはメリットが沢山あります今回はその事について書いていきます栄養がたっぷり...
野菜に関すること 収穫は時間との勝負です
この時期は野菜の収穫で大忙しですが夏野菜の成長は早いので毎日がとても楽しみです毎日しっかりと成長してくれているので一日一日で見違える程に大きくなってくれます出荷するベストのタイミングを逃さないために全ての野菜を確認していますがタイミングを逃...
野菜の生長記録 ピーマン成長中
人間にとっては毎日のこの暑さは大変ですが夏野菜にとってはとても大切な暑さです今日も相変わらず暑いですがその暑さをエネルギーにピーマンがしっかりと成長してくれていますさいきのやさい
野菜の生長記録 いい艶のナスですよ
自分で言うのも何ですが今年のナスはとても出来が良いです艶々のナスをみて笑顔になった僕ナスは煮物、揚物、焼き物、炒め物と色々な料理ができるのでとり合えずナスがあれば家の残り物に合わせて沢山の種類の料理ができますおかずがもう一品欲しいときにはと...
野菜に関すること さいき農園で野菜セットの販売
今日はお客さんが野菜セットを買いに来てくれました昼過ぎに来てくれると連絡があったのでその時間に合わせて事前に袋詰めこんな感じでお渡しです内容は・空芯菜・モロヘイヤ・ピーマン・トマト・玉ねぎ・ジャガイモ・モロヘイヤ・オクラ・ナス・ズッキー二合...
野菜に関すること これが何の野菜かわかりますか
突然ですがこの野菜は何かご存知ですか？正解は「モロヘイヤ」モロヘイヤ入りの健康食品とかはよく見かけると思いますが、モロヘイヤそのものって意外と見たことある人は少ないんじゃないでしょうか健康食品とかでよく扱われるだけあってモロヘイヤには沢山の...
野菜の生長記録 オクラ収穫中です
代表的な夏野菜のオクラ美味しくて色んな料理法もあり人気の野菜ですが実は結構すごい健康効果があることは知ってましたか？美味しいから食べるってのもいいですが、その健康効果を知ると更に食べたくなるかもしれませんよ上の写真は僕の畑で取れたオクラをそ...
収穫予定 今週の収穫予定です
今週の収穫予定の野菜リストです・オクラ・ナス・トマト・空芯菜・モロヘイヤ・ゴーヤ・バジル・枝豆・ジャガイモ・玉ねぎ猛暑が厳しい毎日ですが夏野菜でスタミナを付けて下さいねさいきのやさい
野菜の生長記録 トマト収穫中です
トマト収穫中ですハウスの中で育ててますが中はとても暑くて首にタオルを巻いていてもすぐに汗でいっぱいになりますこんな暑い環境で元気に育つからこそトマトには栄養が沢山あるのかもしれません実際に暑い夏を乗り切るための栄養がトマトにはたっぷりと含ま...