農薬も化学肥料も使わないさいきのやさい

最近の畑の様子

野菜の生長記録
2021.11.04

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ネギが大きく育ってくれてます

タイトルのままですがネギがとても良い感じに育ってくれてます。とても瑞々しくてしっかりとしています。ブログではお伝えできませんが香りもかなりしっかりしたものがあります。さいきのやさい
野菜に関すること

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玄米に関すること

無農薬米成長中

夏の強い日差しを浴びて稲が元気に生長しています。さいきのやさいのお米は稲どうしの間隔を広めにとりそれぞれの稲に十分な栄養とお日様があたるようにして育てています。水田が稲の緑でいっぱいになっているのは夏って感じでなんともいいものですよ。野菜の...
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無農薬キャベツ収穫中

本格的に寒くなってきて葉物野菜が力強くぐんぐんと生長していますキャベツ畑も緑で溢れかえっています写真では伝わらない部分もあるかもしれませんがこのキャベツ畑を前にするとなんとも言えない清々しさを感じます。その緑に守られてキャベツは生長していま...
野菜に関すること

濃厚な味わいのトマトです

現在トマトを収穫しています。味が濃厚なのでトマトソースにしても絶品です。以前のブログでもご紹介しましたがシンプルな味付けでとても美味しいトマトソースが作れるのでお客様からもかなり好評なトマトです。我が家でもこの時期は毎週食卓に上がっておりち...
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夏だからナス

まだまだ夏真っ盛りですね。夏野菜と言えばナスですがさいきのやさいのナスも元気に成長しています。張りがありしっかりとしています。なすは揚げても焼いても美味しい万能選手です。夏に食べるナスは本当に美味しいですよ。
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