無農薬、無化学肥料のお米を販売中です
品種は「ヒノヒカリ」と「元気つくし」です
通販では５キロ単位で、那珂川市や福岡市の一部地域への配達やさいき農園まで取りに来て頂ける場合は１キロ単位の販売になります
よりいい状態でお届けするためにご注文頂いてから精米をしています
以前は白米や７分づき米が多かったのですが最近は玄米でご購入される方が少し多くなってきてるように思います
「農家流おすすめの玄米の食べ方」で色々と書きましたが玄米は栄養価が高くて味も滋味深いので僕的にはおすすめです
もしくは玄米の状態で保存して食べる直前に精米されるものいいと思います
精米したてのお米はとても美味しいですから
今は家庭用の小さな精米機が沢山売られているので少しの量なら自宅で簡単に精米できます
以前のブログでもご紹介させてもらいましたが我が家では栗ご飯が結構食卓にでてきます
栗ご飯のときは白米か玄米やもち米を２割程度入れて炊いています
ホクホクしていてとても美味しいですよ