強風から野菜を守るために背の高い草を活用
僕が手に持っているのは出荷するための野菜ではありません
強風から野菜を守るために植えている草です
僕よりも背が高くて大きいものだと２ｍ以上あります
この背の高い草が強風から野菜を守ってくれて野菜がより良く
育つ環境を作ってくれます
しかし全く風を通さなくなるのもよくないので適度に風を通せるように
植える間隔をしっかり計算して植えています
野菜がより光を吸収できるようになるために
そもそも何でこんな面倒なことをするのかと言うのは
野菜の葉っぱを守るためです
葉っぱ同士が強風で擦れて痛んでしまうと光の吸収がよくできなくなったりして
十分に栄養を蓄えることができなくなってしまいます
また葉っぱが痛むことで野菜全体が健康的でなくなると虫が付きやすくもなるので
無農薬で野菜を育てるときに葉っぱが健康であることはとても大切なことです
葉っぱが力強く育つことで結果として野菜も力強く育ってくれます
手入れは手間がかかりますけど効果はしっかりとでています