野菜の生長記録

田植えをして約２週間経った田んぼの様子です。収穫ままだずっと先ですが少し大きくなってきました。毎日の様子見が楽しみです。さいきのやさい

さいきのやさいのInstagram始めました。農家の何気ない普段の生活をアップしています。上記のリンクかInstagramで「さいきのやさい」で探していただけるとすぐに出てきますのでお時間あるときにでもご覧頂けると嬉しいです。さいきのやさい

今年もたまねぎ収穫体験に多数のご参加ありがとうございました。農家の苦労を体験するようなハードな内容で時間は２～３時間程度を予定しておりましたが中にはもっと長い時間収穫された方もいらっしゃっいました。今回はそのときの様子をご紹介させて頂きます...

今年も田植えの季節がやってきました毎年大活躍の頼もしい相棒こちらの苗を田植え機にセットして田植え開始です。田植えに最適な日はお天気次第な部分もあるので田植えの時期は毎日天気予報とにらめっこです。美味しいお米作りのためにこの時期は結構緊張して...

少し前の写真になりますが畑の様子です。沢山の種類の野菜を育てているので色々な一面を見ることができます。そろそろ夏野菜が出てくる時期なのでまた様子も変わってきますね。美味しい野菜のために今日も僕は大忙しです。さいきのやさい

タイトルそのままですが夏野菜を毎日収穫しています。人間だと暑さでバテてしまいそうな温度でも野菜は元気に成長しています。これはオクラの写真ですがとても元気に育ってくれるので毎朝見に行くのがとても楽しみです。さいき農園では沢山の品種の野菜を育て...

猛暑の日々が続きますが皆様夏バテせずにお過ごしででしょうか。僕は毎日元気に農作業をしています。そして野菜とお米が育つのに伴い日焼けも進み僕自身も元気に育っています。今回は田んぼの様子をご紹介します。お米は夏のお日様の恵みを吸収して育っていく...

現在収穫しているねぎを植えていたときの様子で昨年の１２月の上旬くらいです。専用の機械で植えていきますが繊細なねぎ相手なので途中で何回も調整しながらの作業です。このあと出荷まで毎日観察をして発酵肥料を与えたり雑草を手で抜いたりと色々する事はあ...

寒さが厳しい季節ですがその分野菜は甘く美味しくなります。さいき農園でも冬野菜が元気に育っています。葉物野菜も寒さを乗り越えて分だけ美味しくなっています。さいきのやさい

寒くなるにつれにんじんが大きくなってきます。さいきのやさいでも複数の品種のニンジンを育てています。どうです鮮やかな色と思いませんか品種ごとに色や栄養素が違い味も違うのであなたのお気に入りのニンジンを見つけて下さい。さいきのやさい