野菜に関すること

前回のブログにもジャガイモの収穫のことを書きましたが今回もジャガイモネタです。ジャガイモは保存がきくので比較的いつでも食べることができますが、採れたてのジャガイモはとても美味しいんです、収穫したばかりのジャガイモでジャガバターとかすると最高...

太陽と発酵肥料が作った、旨みの詰まった「黄金の土」から私たちのジャガイモ作りは、夏に行う「太陽熱消毒」で土をリフレッシュさせることから始まります。化学肥料に頼らず、自家製発酵肥料を混ぜ込んだ土は、微生物が活発に動きやすい状態。この恵まれた土...

前回のブログにも販売会についてアップさせて頂きましたが今回はさらに詳しくお伝えします。現在土曜日の午前中限定で野菜の直売を行っています。事前に連絡は必要ですが気楽に買いに来て欲しいです。こんな感じで予約分をご用意してお待ちしております。単品...