農薬も化学肥料も使わないさいきのやさい

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2021.06.08
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収穫予定

田植え

先週、無事に田植えが終わりました農家にとっては一大イベントです大変な作業ではありますが今年は愛娘にも手伝ってもらい（？）例年より少し楽しい田植えになりました田植え機のタイヤがかなり沈んでるのわかりますか？実はさいきの田んぼの土はとてもふかふ...
玄米に関すること

無農薬米成長中

夏の強い日差しを浴びて稲が元気に生長しています。さいきのやさいのお米は稲どうしの間隔を広めにとりそれぞれの稲に十分な栄養とお日様があたるようにして育てています。水田が稲の緑でいっぱいになっているのは夏って感じでなんともいいものですよ。野菜の...
野菜に関すること

農園の様子

にんじんが最盛期を迎え毎日沢山収穫をしてます。化学系農薬を使わず自家製発酵肥料で育てたにんじんは滋味溢れる味ですよ。さいきのやさい
野菜に関すること

これが何の野菜かわかりますか

突然ですがこの野菜は何かご存知ですか？正解は「モロヘイヤ」モロヘイヤ入りの健康食品とかはよく見かけると思いますが、モロヘイヤそのものって意外と見たことある人は少ないんじゃないでしょうか健康食品とかでよく扱われるだけあってモロヘイヤには沢山の...
野菜に関すること

見た目も鮮やかなカラフル野菜

野菜って何となくその野菜の色のイメージがあると思いますが野菜の中にはそのイメージとはかなり違った色の野菜があります上の写真は左が赤いカブで右が黄色いニンジンです通常カブと言えば白でニンジンは赤ってイメージかもしれませんがこれは全く違いますど...
農業に関すること

寒さが野菜を美味しくする

まだまだ寒い日が続いて通勤や通学が大変だったりするかもしれませんが冬の厳しい寒さは冬野菜を美味しくするために欠かせません少し前の写真になりますがさいき農園にも雪が降りましたさいき農園のある那珂川市は九州と言うこともあって寒い日は沢山あっても...
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