saiki

この時期は野菜の収穫で大忙しですが夏野菜の成長は早いので毎日がとても楽しみです毎日しっかりと成長してくれているので一日一日で見違える程に大きくなってくれます出荷するベストのタイミングを逃さないために全ての野菜を確認していますがタイミングを逃...

人間にとっては毎日のこの暑さは大変ですが夏野菜にとってはとても大切な暑さです今日も相変わらず暑いですがその暑さをエネルギーにピーマンがしっかりと成長してくれていますさいきのやさい

自分で言うのも何ですが今年のナスはとても出来が良いです艶々のナスをみて笑顔になった僕ナスは煮物、揚物、焼き物、炒め物と色々な料理ができるのでとり合えずナスがあれば家の残り物に合わせて沢山の種類の料理ができますおかずがもう一品欲しいときにはと...

今日はお客さんが野菜セットを買いに来てくれました昼過ぎに来てくれると連絡があったのでその時間に合わせて事前に袋詰めこんな感じでお渡しです内容は・空芯菜・モロヘイヤ・ピーマン・トマト・玉ねぎ・ジャガイモ・モロヘイヤ・オクラ・ナス・ズッキー二合...

突然ですがこの野菜は何かご存知ですか？正解は「モロヘイヤ」モロヘイヤ入りの健康食品とかはよく見かけると思いますが、モロヘイヤそのものって意外と見たことある人は少ないんじゃないでしょうか健康食品とかでよく扱われるだけあってモロヘイヤには沢山の...

代表的な夏野菜のオクラ美味しくて色んな料理法もあり人気の野菜ですが実は結構すごい健康効果があることは知ってましたか？美味しいから食べるってのもいいですが、その健康効果を知ると更に食べたくなるかもしれませんよ上の写真は僕の畑で取れたオクラをそ...

トマト収穫中ですハウスの中で育ててますが中はとても暑くて首にタオルを巻いていてもすぐに汗でいっぱいになりますこんな暑い環境で元気に育つからこそトマトには栄養が沢山あるのかもしれません実際に暑い夏を乗り切るための栄養がトマトにはたっぷりと含ま...

・トマト・トウモロコシ・ズッキーニ・ナス・ピーマン・モロヘイヤ・バジル・キュウリ・枝豆・オクラ・玉ねぎ・じゃがいも上記が現在２０００円で通販している無農薬野菜の種類と量の目安です野菜は旬のものしか扱わないので種類が多少異なる場合があります送...

先週、無事に田植えが終わりました農家にとっては一大イベントです大変な作業ではありますが今年は愛娘にも手伝ってもらい（？）例年より少し楽しい田植えになりました田植え機のタイヤがかなり沈んでるのわかりますか？実はさいきの田んぼの土はとてもふかふ...