今年もたまねぎ収穫体験に多数のご参加ありがとうございました。
農家の苦労を体験するようなハードな内容で時間は２～３時間程度を予定しておりましたが中にはもっと長い時間収穫された方もいらっしゃっいました。
今回はそのときの様子をご紹介させて頂きます。
たまねぎ収穫の時期はほぼ毎日のように収穫が続くので乾燥のためビニールハウスがこんな感じでたまねぎでいっぱいになります。
お日様の力で乾燥させて出荷できる状態にします。
最初は土が着いていますが乾燥するに従い自然と落ちてよく見るたまねぎになっていきます。
収穫作業はこのような感じで 土から引き抜いて根っこをハサミで切って 一定間隔にたまねぎを集めていきます。
収穫したばかりのたまねぎなのでまだ土がしっかりとついています。
当然乾燥させていない新たまねぎなのでこのままだと保存はききませんが逆に新たまねぎ特有の美味しさはこの時期しか味わえません。
体験会に参加して下さった方のおかげで沢山の玉ねぎが収穫できました。
この一箱の中にはたまねぎ以外の沢山のものも詰まっています。
ご参加頂いた方には帰りに今回収穫したたまねぎをお渡しさせていただきました。ご自身で収穫したたまねぎで作る料理ってとてもいいものですね。
２０２４年のたまねぎ収穫体験は終わりましたが２０２５年のたまねぎ収穫体験も計画しており詳細は時期が近づいたらお知らせの予定ですので皆様よろしくお願いします。