農薬も化学肥料も使わないさいきのやさい

最近の畑の様子

野菜に関すること
2021.06.15
野菜に関すること野菜の生長記録
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野菜の生長記録

最近の畑の様子　その２

最近の畑の様子をご紹介します。 植物の道みたいになっていますがこれはスナップエンドウを育てているところです。うっそうとした感じもしっかりと育ってくれている証拠です。さいきのやさい
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実りの秋を迎えて大忙し

季節は実りの秋ですさいきのやさいでも秋の実りの恩恵に預かって沢山の野菜を収穫していますこれまでの夏野菜と比べると秋冬野菜は葉物野菜と根菜類が増えてくる感じですそして今年は豊作の予感がしています土を熱湯消毒した効果がしっかりとでていて熱湯消毒...
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からし水菜

からし水菜ってご存知ですか。サラダからし菜とも呼ばれ少しだけ辛味のある水菜です。辛味と言っても唐辛子のような辛さではなく若干の辛味程度で食べたときのアクセントになります。食卓のアクセントに！「からし水菜」の魅力普通の水菜よりも少し葉がギザギ...
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オクラの赤ちゃん

夏野菜の定番オクラ夏バテしたときにこのネバネバ野菜を食べてスタミナアップはいかがですか。スーパー等で販売しているオクラは大きいですがそんなオクラも最初はこんな小さいんですよ。さいきのやさいは無農薬無化学肥料で育てているので成長管理は大変です...
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いい艶のナスですよ

自分で言うのも何ですが今年のナスはとても出来が良いです艶々のナスをみて笑顔になった僕ナスは煮物、揚物、焼き物、炒め物と色々な料理ができるのでとり合えずナスがあれば家の残り物に合わせて沢山の種類の料理ができますおかずがもう一品欲しいときにはと...
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夏野菜の時期

夏野菜がそろそろ本番になってくる時期になってきました。さいきのやさいでも夏野菜がどんどん増えて季節が夏になっていっているのを感じています。ある日の一面ですがこのオクラを見るだけでも夏が来たんだなと思います。野菜セットも夏野菜の割合が増えてい...
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