農薬も化学肥料も使わないさいきのやさい

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野菜に関すること
2021.06.15
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なすび収穫中

現在なすびを収穫中揚げても炒めても美味しいなすびは我が家の食卓にもよく登場します。これからが本番ですがもう結構沢山なってくれていますツヤツヤしてとてもいい感じですさいき農園まで来てくれたら野菜が成長しているとこを見てから野菜セットの購入がで...
野菜に関すること

農園の様子

にんじんが最盛期を迎え毎日沢山収穫をしてます。化学系農薬を使わず自家製発酵肥料で育てたにんじんは滋味溢れる味ですよ。さいきのやさい
野菜に関すること

無農薬玉ねぎ生長中

今年収穫予定の玉ねぎがぐんぐんと生長してくれていますぱっと見は小ネギのようにも見えますが、これが夏頃にはしっかりとした玉ねぎへと成長してくれます収穫までにはまだ時間がかかりますが元気に成長してくれているのをみて幸せな気持ちになってくるのでい...
野菜の生長記録

にんじん

寒くなるにつれにんじんが大きくなってきます。さいきのやさいでも複数の品種のニンジンを育てています。どうです鮮やかな色と思いませんか品種ごとに色や栄養素が違い味も違うのであなたのお気に入りのニンジンを見つけて下さい。さいきのやさい
野菜に関すること

ゴボウの収穫の様子

量が少ないのでたまにしか収穫してませんでしたがゴボウも収穫してました。夏に大量の土を僕が掘るので時間もかかりますが、その分美味しさは格別です。とれたてのゴボウは香りがいいので出来れば表面を水で洗ったあとは皮を剥かずに料理してもらえるとより料...
野菜の生長記録

いい艶のナスですよ

自分で言うのも何ですが今年のナスはとても出来が良いです艶々のナスをみて笑顔になった僕ナスは煮物、揚物、焼き物、炒め物と色々な料理ができるのでとり合えずナスがあれば家の残り物に合わせて沢山の種類の料理ができますおかずがもう一品欲しいときにはと...
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