農薬も化学肥料も使わないさいきのやさい

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野菜に関すること
2021.06.15
野菜に関すること野菜の生長記録
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野菜に関すること

見た目も鮮やかなカラフル野菜

野菜って何となくその野菜の色のイメージがあると思いますが野菜の中にはそのイメージとはかなり違った色の野菜があります上の写真は左が赤いカブで右が黄色いニンジンです通常カブと言えば白でニンジンは赤ってイメージかもしれませんがこれは全く違いますど...
農業に関すること

寒さで冬野菜達が元気です

タイトルそのままなんですが寒さ本番になってきて冬野菜達がしっかりと今まで以上に元気に育ってくれています。上記写真はハウスの中の写真ですがハウスの中は温度差が大きく特にこの時期はその環境が野菜達をより力強く育ててくれます。おでんや煮物にブリ大...
農業に関すること

トマトはこんな感じで育ちます

前回のブログでトマトを植えているとこをご紹介させて頂きましたが今回はその成長の様子です。現在はここまで成長しています。このままぐんぐん成長して夏前にはこのハウスがジャングルのようになります。今年も元気に育ってもらい美味しいトマトでトマトソー...
野菜の生長記録

夏野菜絶好調

夏野菜の代表と言えばナスでしょうかさいきのやさいでもナスには力を入れていて今年も元気に育ってくれています。食欲がない時は夏野菜がおすすめです、美味しいナスを食べて夏を元気に乗り越えましょう。さいきのやさい
野菜に関すること

実りの秋を迎えて大忙し

季節は実りの秋ですさいきのやさいでも秋の実りの恩恵に預かって沢山の野菜を収穫していますこれまでの夏野菜と比べると秋冬野菜は葉物野菜と根菜類が増えてくる感じですそして今年は豊作の予感がしています土を熱湯消毒した効果がしっかりとでていて熱湯消毒...
野菜に関すること

【福岡県那珂川市】寒さで甘みが最高潮に！「清らかな水」と「自家製発酵肥料」で育てた、冬の主役大根。

こんにちは、「さいきのやさい」です。 那珂川の畑では、今まさに「大根」が収穫のベストシーズンを迎えています！私たちの畑では、「農薬に頼らない野菜作り」で、大根たちが持つ本来の生命力を引き出す栽培を行っています。その美味しさの秘密は、この土地...
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