福岡県那珂川市で農園を営んでおりますさいきのやさいです。年間を通して多品種の野菜を育てており毎週農園で現地販売もしている農家です。
安心して美味しい野菜を食べてもらいたいので野菜を育てるときもそれ以外の期間にも化学系農薬や化学肥料、除草剤も使っていません。
使用する肥料はさいき農園で時間をかけて作った自家製の発酵肥料のみです。
美味しい野菜を安心して食べて頂くために「化学系農薬不使用」「肥料は自家製発酵肥料のみ」「除草剤一切不使用」で愛情と手間隙をかけて育てるのがさいきのやさいです。
福岡県那珂川市は農業が盛んな地域で脊振山を源とする那珂川水系の水が土地を潤してくれています。
清流の町としても知られていて農作物を育てるにはとても恵まれた土地です。
その恵みを最大限活かすために太陽の力で畑を熱消毒したり肥料も自分で発酵させたものだけを使い無農薬野菜を作っています。
除草剤も使わないので雑草等は全て人の目で見て抜いています。収穫も機械的にまとめて収穫ではなく一つ一つを目で見て確かめた野菜のみです。
時間のかかる作業ばかりで大規模な収穫は出来ませんが自然に負荷をかけず継続できる農業のため、また安心して野菜を食べて頂き本当の美味しさを知って欲しいとの思いからこのような野菜作りを行っています。
毎週土曜日の現地販売を含め下記の方法をメインに野菜を販売しています。
・現地販売（さいき農園での引き取り）
・実店舗での販売
・通販（全国対応）
収穫中の野菜はブログでも紹介しています。
