農業に関すること 寒さで冬野菜達が元気です
タイトルそのままなんですが寒さ本番になってきて冬野菜達がしっかりと今まで以上に元気に育ってくれています。上記写真はハウスの中の写真ですがハウスの中は温度差が大きく特にこの時期はその環境が野菜達をより力強く育ててくれます。おでんや煮物にブリ大...
農業に関すること
農業に関すること 
玄米に関すること 2024年田植えしました
先週のお話ですが田植えをしました。田んぼの水量調整などもあり田植えする日を決めるのはなかなか緊張します。今年も絶好の日に田植えすることができました。短い日数で完了させないといけないのでこの時期は大忙しです。それぞれの田んぼにドンドン稲を植え...
農家のレシピ Instagram始めました
さいきのやさいのInstagram農家の何気ない普段の生活をアップしています。上記のリンクかInstagramで「さいきのやさい」で探していただけるとすぐに出てきますのでお時間あるときにでもご覧頂けると嬉しいです。さいきのやさい
農業に関すること ２０２４年たまねぎ収穫体験無事終わりました
今年もたまねぎ収穫体験に多数のご参加ありがとうございました。農家の苦労を体験するようなハードな内容で時間は２～３時間程度を予定しておりましたが中にはもっと長い時間収穫された方もいらっしゃっいました。今回はそのときの様子をご紹介させて頂きます...
肥料に関すること さいきのやさいの肥料作り
写真が少しブレていて申し訳ないのですがこちらがさいきのやさいオリジナルの肥料作りの写真です。米糠に野菜を混ぜて発酵させます。発酵する過程でかなりの熱がでて朝来たときには湯気が出てたりします。そのまま畑にまいても栄養になるかも？と思われるかも...
農業に関すること 土を熱で消毒してます
秋冬野菜のためにお日様の力を借りて土の消毒をしています。土の中はかなりの高温になり消毒された後は野菜が育ちやすい土になります。さいきのやさい
農業に関すること 土がふわふわです
いきなりですがさいき農園の土はとてもふわふわしています。もちろん手入れも行っていますが元々の土に恵まれていて作物がとても育ちやすい柔らかさを保ってくれます。中に入ったらびっくりする位に沈みますよ。さいきのやさい
農業に関すること 雑草とのたたかい
さいき農園では農薬を使わないので雑草とのたたかいが毎日続いています。これは雑草を取る道具で、これで土かきをすることで雑草が根ごととれます。こんな感じで土の中に入れて引けば雑草が掘り起されて雑草は育たなくなります。そしてこの道具が使えない場所...
農業に関すること 太陽の熱で土を消毒
さいきのやさいでは農薬を使わずに野菜を育てているため虫や病気のリスクはいつもありますが野菜に元気に育ってもらうために太陽の熱で土を消毒して野菜が育ちやすい環境作りを行っています。ビニールを被せているだけに見えますが中はかなりの高温になりこの...
農業に関すること トマトはこんな感じで育ちます
前回のブログでトマトを植えているとこをご紹介させて頂きましたが今回はその成長の様子です。現在はここまで成長しています。このままぐんぐん成長して夏前にはこのハウスがジャングルのようになります。今年も元気に育ってもらい美味しいトマトでトマトソー...