野菜に関すること からし水菜
からし水菜ってご存知ですか。サラダからし菜とも呼ばれ少しだけ辛味のある水菜です。辛味と言っても唐辛子のような辛さではなく若干の辛味程度で食べたときのアクセントになります。食べ方は色々ありますが僕がおすすめするのは塩もみ。風味を活かして美味し...
野菜の生長記録
野菜に関すること 
野菜の生長記録 ブロッコリー
ブロッコリーが段々と大きくなってくれています。大地の栄養を吸収しながらゆっくり成長してくれます。さいきのやさい
野菜の生長記録 ネギが大きく育ってくれてます
タイトルのままですがネギがとても良い感じに育ってくれてます。とても瑞々しくてしっかりとしています。ブログではお伝えできませんが香りもかなりしっかりしたものがあります。さいきのやさい
野菜の生長記録 最近の畑の様子
最近の畑の様子です。さいきのやさい
野菜の生長記録 最近の畑の様子
最近の畑の様子です。さいきのやさい
野菜に関すること 最近の畑の様子
最近の畑の様子です段々と育ってきてくれています、もう少しで野菜セットの販売が再開できそうです。さいきのやさい
野菜に関すること 夏と言えばオクラ
オクラが元気に育ってます。ネバネバ系の野菜は夏バテ対策にもぴったりです。さいきのやさい
野菜に関すること この葉っぱ何かわかりますか
これはさつま芋の葉っぱです。縁の部分が特徴的ですね。さいきのやさい
野菜に関すること 生姜を育ててます
今年から生姜を育てることにしました。化学肥料も化学系農薬も使わずに育てる生姜の生長が楽しみです。さいきのやさい
野菜に関すること たまねぎ乾燥中
収穫したたまねぎを乾燥しています。こうすることで常温での長期保存が可能になります。さいきのやさい