見た目も鮮やかなカラフル野菜

野菜って何となくその野菜の色のイメージがあると思いますが野菜の中にはそのイメージとはかなり違った色の野菜があります

上の写真は左が赤いカブで右が黄色いニンジンです

通常カブと言えば白でニンジンは赤ってイメージかもしれませんがこれは全く違います

どちらもそんなに珍しい野菜ではありませんが普段の料理に取り入れたら視覚的なアクセントにもなるんじゃないでしょうか

味は変わらないので意外性もあって面白いかもしれませんよ

さいきのやさい