農薬も化学肥料も使わないさいきのやさい

最近の畑の様子

野菜の生長記録
2021.10.31

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夏野菜絶好調

夏野菜の代表と言えばナスでしょうかさいきのやさいでもナスには力を入れていて今年も元気に育ってくれています。食欲がない時は夏野菜がおすすめです、美味しいナスを食べて夏を元気に乗り越えましょう。さいきのやさい
玄米に関すること

田んぼの様子

田植えをして約２週間経った田んぼの様子です。収穫ままだずっと先ですが少し大きくなってきました。毎日の様子見が楽しみです。さいきのやさい
野菜に関すること

夏野菜毎日収穫してます

タイトルそのままですが夏野菜を毎日収穫しています。人間だと暑さでバテてしまいそうな温度でも野菜は元気に成長しています。これはオクラの写真ですがとても元気に育ってくれるので毎朝見に行くのがとても楽しみです。さいき農園では沢山の品種の野菜を育て...
野菜に関すること

ジャガイモ収穫してます

太陽と発酵肥料が作った、旨みの詰まった「黄金の土」から私たちのジャガイモ作りは、夏に行う「太陽熱消毒」で土をリフレッシュさせることから始まります。化学肥料に頼らず、自家製発酵肥料を混ぜ込んだ土は、微生物が活発に動きやすい状態。この恵まれた土...
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いい艶のナスですよ

自分で言うのも何ですが今年のナスはとても出来が良いです艶々のナスをみて笑顔になった僕ナスは煮物、揚物、焼き物、炒め物と色々な料理ができるのでとり合えずナスがあれば家の残り物に合わせて沢山の種類の料理ができますおかずがもう一品欲しいときにはと...
野菜に関すること

実りの秋を迎えて大忙し

季節は実りの秋ですさいきのやさいでも秋の実りの恩恵に預かって沢山の野菜を収穫していますこれまでの夏野菜と比べると秋冬野菜は葉物野菜と根菜類が増えてくる感じですそして今年は豊作の予感がしています土を熱湯消毒した効果がしっかりとでていて熱湯消毒...
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