農薬も化学肥料も使わないさいきのやさい

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野菜に関すること
2021.06.03


野菜に関すること野菜の生長記録
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寒さが野菜を美味しくする

まだまだ寒い日が続いて通勤や通学が大変だったりするかもしれませんが冬の厳しい寒さは冬野菜を美味しくするために欠かせません少し前の写真になりますがさいき農園にも雪が降りましたさいき農園のある那珂川市は九州と言うこともあって寒い日は沢山あっても...
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土日限定の無農薬野菜セット販売

土日限定のイベントで無農薬野菜のセット販売会を行っています※現在土曜日と平日のみで無農薬野菜のセット販売会を行っていますセット販売のみで少し条件がありますがその分かなりお安く無農薬野菜をお買い求め頂けます無農薬野菜のセット販売会の内容ですが...
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土作りのために植えています

今更言うコトではありませんが野菜作りに土はとても重要です。特に農薬も化学肥料も使わないさいき農園では土の状態が野菜の質に直結してくるのでとても気を使っています。対策としては幾つかありますがその一つとして植物の力を借りた土作りがあります。野菜...
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つやつやピーマン収穫中

そのままでも食べられる？雑味のない「綺麗な味」の秘密「ピーマンの苦みがちょっと……」という方にこそ、私たちのピーマンを食べていただきたいです。 その秘密は、夏の間に行う「太陽熱消毒」と「自家製発酵肥料」で整えた土にあります。健康な土で、余計...
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夏野菜の時期

夏野菜がそろそろ本番になってくる時期になってきました。さいきのやさいでも夏野菜がどんどん増えて季節が夏になっていっているのを感じています。ある日の一面ですがこのオクラを見るだけでも夏が来たんだなと思います。野菜セットも夏野菜の割合が増えてい...
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寒さで冬野菜達が元気です

タイトルそのままなんですが寒さ本番になってきて冬野菜達がしっかりと今まで以上に元気に育ってくれています。上記写真はハウスの中の写真ですがハウスの中は温度差が大きく特にこの時期はその環境が野菜達をより力強く育ててくれます。おでんや煮物にブリ大...
続・ジャガイモ収穫
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