農薬も化学肥料も使わないさいきのやさい

最近の畑の様子

野菜の生長記録
2021.10.31

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最近の畑の様子

最近の畑の様子です。今が旬のブロッコリー、成長の違いで様々な大きさのブロッコリーがあるので収穫するときはずっとにらめっこです。葉物野菜も写真みたいな感じでしっかりと成長してくれています。農薬を使わないので管理が大変ですが野菜達の成長を毎日見...
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無農薬玉ねぎ植えています

以前のブログで玉ねぎの苗を育てていると書かせてもらいましたが今回はその育てた苗を畑に植えています植えるタイミングも絶妙な時期にしないといけないので天気予報を毎日しっかりチェックです植えるのに最適な日がみつかれば一気に植えていきます本当に時間...
野菜に関すること

寒さが野菜を育ててくれます

タイトル通りなんですが寒さが増すと冬野菜は甘味を蓄えてより一層美味しくなってくれます。写真ではなかなか伝わりにくいのですがこの日はかなり寒さが厳しく写真を撮る手も少し震えていました。だけどこの寒さが野菜を美味しくしてくれると思うと不思議と嬉...
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サニーレタス元気に育っています

最近は野菜の入れ替わりもあって色々なお野菜がでてきますがどれも元気に育ってくれています。現在収穫中のサニーレタスですが太陽をいっぱいに浴びてすくすく成長しています。採れたての野菜は軽くドレッシングをかけるだけでとても美味しいので皆様にも是非...
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