農薬も化学肥料も使わないさいきのやさい

農園の風景

野菜の生長記録

2021.07.25

最近の農園の風景です。

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最近の畑の様子

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最近の畑の様子

最近の畑の様子です。さいきのやさい

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最近の畑の様子　その１

最近の畑の様子をご紹介します。さいきのやさい

野菜の生長記録

ネギが大きく育ってくれてます

タイトルのままですがネギがとても良い感じに育ってくれてます。とても瑞々しくてしっかりとしています。ブログではお伝えできませんが香りもかなりしっかりしたものがあります。さいきのやさい

野菜に関すること

茹でないとうもろこし

現在収穫しているとうもろこし（スイートコーン）ですが茹でなくても美味しいんです。去年「ごちそうマエストロ」で取材して頂いたときにもでてきましたが茹でていないのに茹でたように甘味の強いとうもろこしです。そのまま食べられるとうもろこし収穫した直...

農薬に関すること

乳酸菌で元気に育てた玉ねぎはいかがですか

玉ねぎって便利ですよね、日持ちするから常備菜として置いてて食べたいときにすぐに料理ができるし、それでいて色々な料理法があると言う万能選手。そして何よりどんな料理に使っても美味しいから料理の幅も広がります。また玉ねぎに含まれる硫化アリルは血液...

雑草取りをしています

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