農薬も化学肥料も使わないさいきのやさい

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野菜に関すること
2021.06.11
野菜に関すること野菜の生長記録
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サニーレタス元気に育っています

那珂川の朝を閉じ込めた、みずみずしい「葉」の輝き私たちのサニーレタスは、朝一番、まだ葉に朝露が残っているうちに収穫します。 那珂川の清らかな水と、自家製発酵肥料をたっぷり吸い込んだ葉は、指で触れるとパリッと弾けるような力強さがあります。サニ...
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【福岡県那珂川市】人参嫌いが「甘い！」と驚く。自家製発酵肥料で皮まで美味しい、那珂川育ちの濃い人参。

こんにちは、「さいきのやさい」です。 那珂川の畑では、冬の寒さの中でじっくりと糖度を蓄えた「人参」たちが、収穫の時を待っています。私たちの畑は、福岡市南区はもちろん、中央区や早良区、城南区からも車で20〜４0分程度。 那珂川の「清らかな水」...
野菜の生長記録

にんじん

寒くなるにつれ人参が大きくなってきます。さいきのやさいでも複数の品種のニンジンを育てており、現地販売会のときは葉付きの状態の人参をお渡ししています。人参嫌いのお子様が「おかわり！」と驚く理由写真はとっても美味しそうですね。実は、私たちの畑の...
野菜に関すること

農園の様子

トマトのビニールハウスの様子です。青いトマトがしっかりと育ってくれると完熟の赤いトマトになっていきます。さいきのやさいでは一番美味しい真っ赤になった完熟のトマトのみを出荷しています。さいきのやさい
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土曜日の現地販売会

前回のブログでも紹介をさせていただきましたが毎週土曜日にさいき農園で野菜セットの販売を行っています。事前にこちらからご注文を頂く必要がありますが簡単な内容で結構です、要は僕が見てわかれば大丈夫！内容確認後に詳細について返信します。ちなみに販...
玄米に関すること

【開催報告】2/21 酵素玄米おむすびと旬野菜のさいき農園現地販売会

■ 畑の生命力をそのままに「収穫野菜」まずは、今まさに収穫の最盛期を迎えている野菜たちです！見てください、このボリューム！太陽の光をたっぷり浴びて力強く育った野菜を、鮮度を逃さないよう新鮮な状態で袋詰めしています。袋を開けた瞬間に広がる「土...
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