農薬も化学肥料も使わないさいきのやさい

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2021.06.08
野菜に関すること野菜の生長記録
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野菜の生長記録

オクラ収穫中です

代表的な夏野菜のオクラ美味しくて色んな料理法もあり人気の野菜ですが実は結構すごい健康効果があることは知ってましたか？美味しいから食べるってのもいいですが、その健康効果を知ると更に食べたくなるかもしれませんよ上の写真は僕の畑で取れたオクラをそ...
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この葉っぱ何かわかりますか

これはさつま芋の葉っぱです。縁の部分が特徴的ですね。さいきのやさい
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【福岡県那珂川市】人参嫌いが「甘い！」と驚く。自家製発酵肥料で皮まで美味しい、那珂川育ちの濃い人参。

こんにちは、「さいきのやさい」です。 那珂川の畑では、冬の寒さの中でじっくりと糖度を蓄えた「人参」たちが、収穫の時を待っています。私たちの畑は、福岡市南区はもちろん、中央区や早良区、城南区からも車で20〜４0分程度。 那珂川の「清らかな水」...
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【福岡県那珂川市】清らかな水と自家製発酵肥料が育む、主役になれる「甘いネギ」をお届けします。

こんにちは、「さいきのやさい」です。 私たちの畑では、「農薬に頼らない野菜作り」を大切に、この土地ならではの恵みを詰め込んだ野菜を育てています。今回ご紹介するのは、今まさに旬を迎えている「ネギ」です。 このネギの美味しさを支えているのは、那...
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そら豆収穫中

そら豆が旬の季節です。さいきのやさいでも収穫しています。収穫量が少ないのでお出しできない場合もありますが出来る限り皆様にお出しできる程度に収穫できるよう丹精込めて育てています。空に向かって伸びるから「空豆」。那珂川の春を告げる味ソラマメは、...
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農園の前で無農薬野菜の直売会です

前回のブログで土日限定のイベントとしてお知らせしておりましたが平日に引き取りに来たいとのお声が少し多くなってきたのと、日曜日に出荷の調整や畑の手入れをしっかりしたいと言うこともあり土日限定だったイベントを今月より平日＋土曜日の開催に変更いた...
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