農薬も化学肥料も使わないさいきのやさい

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野菜に関すること
2021.06.08
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濃厚な味わいのトマトです

現在トマトを収穫しています。味が濃厚なのでトマトソースにしても絶品です。以前のブログでもご紹介しましたがシンプルな味付けでとても美味しいトマトソースが作れるのでお客様からもかなり好評なトマトです。我が家でもこの時期は毎週食卓に上がっておりち...
野菜の生長記録

トマト収穫中です

トマト収穫中ですハウスの中で育ててますが中はとても暑くて首にタオルを巻いていてもすぐに汗でいっぱいになりますこんな暑い環境で元気に育つからこそトマトには栄養が沢山あるのかもしれません実際に暑い夏を乗り切るための栄養がトマトにはたっぷりと含ま...
玄米に関すること

田んぼの様子

猛暑の日々が続きますが皆様夏バテせずにお過ごしででしょうか。僕は毎日元気に農作業をしています。そして野菜とお米が育つのに伴い日焼けも進み僕自身も元気に育っています。今回は田んぼの様子をご紹介します。お米は夏のお日様の恵みを吸収して育っていく...
玄米に関すること

新米まであと少し

巷では米不足と言われたりしており何かと話題になっているお米ですが２０２４年の新米はもうすぐです。稲穂が元気いっぱいに育ってくれて頭を垂れた状態になっています。日本全国秋はお米の収穫シーズンでさいきのやさいでも新米を収穫します。スーパーなどで...
野菜の生長記録

夏がお米の成長時期です

田んぼの緑がまぶしくなってきましたまだまだ暑い盛りの時期で大変かもしれませんがお米にとってはこの時期がとても大切ですお米は暑い中で元気に成長して秋に実りを結びますそのためこの時期は実りのための大切な時期なのです夏に大きく成長していく姿をみる...
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畑で野菜を見てから買いませんか

福岡県の福岡市やその周辺地域には道の駅や野菜市場など産直野菜を置いているとこが沢山あってどこも週末はかなり賑わっていますねどのお店も綺麗な店内に多くの農家さんのお野菜が沢山あって見てるだけでも楽しくなると思いますしかしたまには野菜を畑まで見...
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