今年収穫予定の玉ねぎがぐんぐんと生長してくれています
ぱっと見は小ネギのようにも見えますが、これが夏頃にはしっかりとした玉ねぎへと成長してくれます
収穫までにはまだ時間がかかりますが元気に成長してくれているのをみて幸せな気持ちになってくるのでいつも野菜には感謝です
ちなみに黒いビニールシートで覆っている部分( 1.2m×50m )が玉ねぎオーナーで募集している一区画です
例年通りだと軽く1000個以上の玉ねぎが収穫できて大量の玉ねぎを持って帰ることができます
ただ無農薬で育てているので虫や病気の被害で収穫数が少なくなる事もあるのでその部分でのリスクはあります
ここが5月下旬には成長した玉ねぎでいっぱいになるのでそれまで大切に育てないといけません
収穫したてで乾燥前の新玉ねぎはとてもみずみずしくてとても甘いんです
時期が限定されますので5月になったら新玉ねぎを食べてみてはいかがでしょうか