トマト収穫中です
ハウスの中で育ててますが中はとても暑くて首にタオルを巻いていても
すぐに汗でいっぱいになります
こんな暑い環境で元気に育つからこそトマトには栄養が沢山あるのかもしれません
実際に暑い夏を乗り切るための栄養がトマトにはたっぷりと含まれています
特に有名なのがリコピン
抗酸化作用があり活性酸素の働きを抑えてくれます
他にも高血圧にも効果があったり、食後の血糖値の上昇を緩やかにするなど
色々と体にいいことが沢山あります
最近疲れたかな？って思うようでしたらトマトを食べてみるのもいいかも
しれませんね
