収穫予定

野菜セット販売再開します

本日より野菜セットの販売の受付を再開します。現在収穫中の野菜は・オクラ・小松菜・ナス・空心菜・水菜・小カブ・大根の間引き菜・サニーレタス・グリーンリーフ・小大根・ケール・白米(2021年新米)・玄米(2021年新米) 以上となります。上記よ...
野菜に関すること

最近の畑の様子

最近の畑の様子です段々と育ってきてくれています、もう少しで野菜セットの販売が再開できそうです。さいきのやさい
収穫予定

野菜セット販売再開予定について

結論から申しあげますと10月の中旬くらいから野菜セットの販売を予定しております。先月の大雨の影響と夏野菜から秋冬野菜への入れ替わりの時期が重なり収穫までにまだ時間がかかりそうです。詳細な日程が確定しましたらまたご報告致しますのでそれまでよろ...
収穫予定

野菜セットの販売をお休みしています

タイトル通りですが先日の大雨の影響で収穫量が激減して野菜セットの販売を現在お休みしています。販売再開に向け尽力しておりますが収穫までお時間が少しかかりそうなので野菜セットの販売の目処がたちましたら当HP等でお知らせ致します。ご迷惑をおかけ致...
農業に関すること

土を熱で消毒してます

猛暑を味方に。透明フィルムの下で起こる「土の劇的変化」真夏の厳しい日差しは、人間にとっては過酷ですが、私たちの畑にとっては「最高の消毒タイム」です。 「さいきのやさい」では、化学的な消毒剤に頼る代わりに、太陽の熱を利用した「太陽熱消毒」を行...
野菜に関すること

夏と言えばオクラ

トゲまで愛おしい。鮮度が命の「産毛」の秘密オクラの表面を触ったときに感じる、チクチクとした産毛。実はこれ、鮮度が最高である証拠だということをご存知ですか? 時間が経つと失われてしまうこの産毛があるからこそ、中の水分が守られ、あの独特の粘りと...
野菜に関すること

この葉っぱ何かわかりますか

これはさつま芋の葉っぱです。縁の部分が特徴的ですね。さいきのやさい
野菜に関すること

生姜を育ててます

今年から生姜を育てることにしました。化学肥料も化学系農薬も使わずに育てる生姜の生長が楽しみです。さいきのやさい
野菜に関すること

たまねぎ乾燥中

収穫したたまねぎを乾燥しています。こうすることで常温での長期保存が可能になります。さいきのやさい
野菜の生長記録

最近の畑の様子

さいきのやさい