野菜に関すること

農園の様子

エンドウ豆が育っています。おつまみのイメージが強いエンドウ豆ですがおつまみだけでなくおやつや夕飯のお供にもいかがですか。さいきのやさい
農薬に関すること

スイートコーン収穫しています

茹でずにそのまま食べて美味しいさいきのやさいのスイートコーンですが今年も収穫が始まりました。コーンといえば一般に茹でる必要があるイメージですがさいきのやさいのスイートコーンは茹でずに食べて欲しいです。茹でないスイートコーンの美味しさに少しび...
野菜に関すること

トマト収穫始まりました

毎年ご好評を頂いていますトマトですが今年も収穫が始まりました。そのまま食べてももちろん美味しいですがトマトソースにして頂いてもすごく美味しいです。土曜日の販売会では単品野菜の販売はしていませんがトマトとスイートコーンのみ単品での追加注文を承...
収穫予定

現在の収穫野菜

枝豆ブロッコリー人参玉ねぎ小ネギキャベツゴボウ大根ズッキーニそらまめお米野菜セットには上記の野菜が入ります(お米除く) よろしくお願いします。さいきのやさい
収穫予定

現在の収穫野菜

ほうれん草小松菜ケールにんじん小ねぎねぎサニーレタスグリーンリーフ水菜チンゲン菜カブ葉大根里芋お米 野菜セットには上記の野菜が入ります(お米除く) よろしくお願いします。さいきのやさい
野菜に関すること

ねぎを植えている様子

現在収穫しているねぎを植えていたときの様子で昨年の12月の上旬くらいです。専用の機械で植えていきますが繊細なねぎ相手なので途中で何回も調整しながらの作業です。このあと出荷まで毎日観察をして発酵肥料を与えたり雑草を手で抜いたりと色々する事はあ...
野菜に関すること

農園の様子

にんじんが最盛期を迎え毎日沢山収穫をしてます。化学系農薬を使わず自家製発酵肥料で育てたにんじんは滋味溢れる味ですよ。さいきのやさい
野菜の生長記録

さいき農園冬の風景

寒さが厳しい季節ですがその分野菜は甘く美味しくなります。さいき農園でも冬野菜が元気に育っています。葉物野菜も寒さを乗り越えて分だけ美味しくなっています。さいきのやさい
収穫予定

現在の収穫野菜

キャベツにんじんブロッコリーからし水菜ねぎ紫にんじんと黄色にんじんほうれん草チンゲンサイ里芋じゃがいも(レッドムーン)お米(白米、玄米)野菜セットには上記の野菜が入ります(お米除く)セット内容は週によって異なりますのでよろしくお願いします。...
野菜の生長記録

にんじん

寒くなるにつれにんじんが大きくなってきます。さいきのやさいでも複数の品種のニンジンを育てています。どうです鮮やかな色と思いませんか品種ごとに色や栄養素が違い味も違うのであなたのお気に入りのニンジンを見つけて下さい。さいきのやさい