saiki

茹でずにそのまま食べて美味しいさいきのやさいのスイートコーンですが今年も収穫が始まりました。コーンといえば一般に茹でる必要があるイメージですがさいきのやさいのスイートコーンは茹でずに食べて欲しいです。茹でないスイートコーンの美味しさに少しび...

毎年ご好評を頂いていますトマトですが今年も収穫が始まりました。そのまま食べてももちろん美味しいですがトマトソースにして頂いてもすごく美味しいです。土曜日の販売会では単品野菜の販売はしていませんがトマトとスイートコーンのみ単品での追加注文を承...

枝豆ブロッコリー人参玉ねぎ小ネギキャベツゴボウ大根ズッキーニそらまめお米野菜セットには上記の野菜が入ります（お米除く） よろしくお願いします。さいきのやさい

ほうれん草小松菜ケールにんじん小ねぎねぎサニーレタスグリーンリーフ水菜チンゲン菜カブ葉大根里芋お米 野菜セットには上記の野菜が入ります（お米除く） よろしくお願いします。さいきのやさい

現在収穫しているねぎを植えていたときの様子で昨年の１２月の上旬くらいです。専用の機械で植えていきますが繊細なねぎ相手なので途中で何回も調整しながらの作業です。このあと出荷まで毎日観察をして発酵肥料を与えたり雑草を手で抜いたりと色々する事はあ...

にんじんが最盛期を迎え毎日沢山収穫をしてます。化学系農薬を使わず自家製発酵肥料で育てたにんじんは滋味溢れる味ですよ。さいきのやさい

寒さが厳しい季節ですがその分野菜は甘く美味しくなります。さいき農園でも冬野菜が元気に育っています。葉物野菜も寒さを乗り越えて分だけ美味しくなっています。さいきのやさい

キャベツにんじんブロッコリーからし水菜ねぎ紫にんじんと黄色にんじんほうれん草チンゲンサイ里芋じゃがいも（レッドムーン）お米（白米、玄米）野菜セットには上記の野菜が入ります（お米除く）セット内容は週によって異なりますのでよろしくお願いします。...

寒くなるにつれ人参が大きくなってきます。さいきのやさいでも複数の品種のニンジンを育てており、現地販売会のときは葉付きの状態の人参をお渡ししています。人参嫌いのお子様が「おかわり！」と驚く理由写真はとっても美味しそうですね。実は、私たちの畑の...

からし水菜ってご存知ですか。サラダからし菜とも呼ばれ少しだけ辛味のある水菜です。辛味と言っても唐辛子のような辛さではなく若干の辛味程度で食べたときのアクセントになります。食卓のアクセントに！「からし水菜」の魅力普通の水菜よりも少し葉がギザギ...