農薬も化学肥料も使わないさいきのやさい

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2021.06.18
野菜に関すること野菜の生長記録
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土を消毒する？？

秋野菜を育てる前にすること最近、朝晩と結構涼しくなってきましたね季節も夏から秋になっていき野菜も夏野菜から秋野菜へと移り変わっていきます言うなれば野菜の入れ替わりの時期ですそんな入れ替わりの時期にしなければいけないことが色々とありますがその...
野菜に関すること

畑で野菜を見てから買いませんか

福岡県の福岡市やその周辺地域には道の駅や野菜市場など産直野菜を置いているとこが沢山あってどこも週末はかなり賑わっていますねどのお店も綺麗な店内に多くの農家さんのお野菜が沢山あって見てるだけでも楽しくなると思いますしかしたまには野菜を畑まで見...
野菜に関すること

たまねぎの苗から育てています

たまねぎを育てるために苗を育てています苗を購入してたまねぎを育てる方法もありますがさいき農園ではほぼ全ての野菜を種から育てています正直言うとコストも時間もかかるので効率的な方法ではないのですが納得できる野菜を作るためには種から育てる必要があ...
野菜に関すること

キャベツで胃腸の回復

キャベツが出回る時期になってきましたそれと同時に世間では忘年会のシーズンに突入ですね飲み過ぎて胃腸の調子が良くない人も少なくないのではないでしょうか僕のまわりも飲み事が増えてきて胃腸が疲れている人が結構いますそんな人におすすめなのがキャベツ...
野菜に関すること

サニーレタス元気に育っています

那珂川の朝を閉じ込めた、みずみずしい「葉」の輝き私たちのサニーレタスは、朝一番、まだ葉に朝露が残っているうちに収穫します。 那珂川の清らかな水と、自家製発酵肥料をたっぷり吸い込んだ葉は、指で触れるとパリッと弾けるような力強さがあります。サニ...
野菜の生長記録

ネギが大きく育ってくれてます

水と土が決め手。噛むほどに溢れる「甘いジュース」私たちの畑がある那珂川市は、その名の通り豊かな水に恵まれた土地です。この清らかな水と、自家製の発酵肥料でじっくり育てたネギは、驚くほど肉厚で瑞々しく育ちます。冬の厳しい寒さに当たると、ネギは自...
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