新年あけましておめでとうございます。 福岡県那珂川市で、農薬も化学肥料も使わずに野菜を育てております「さいきのやさい」です。
旧年中は格別のご愛顧を賜り、心より感謝申し上げます。 那珂川の清流と澄んだ冬の空気の中、今年も野菜たちは力強く育っています。
いよいよ2026年の現地販売会は1月10日（土）より開始いたします！ 新年初の販売会に向けて、今まさに収穫期を迎えている、彩り豊かな冬野菜たちをご紹介します。
【現在収穫中の野菜ラインナップ】
今月は、定番の冬野菜から食卓を彩るハーブ類まで、非常に種類が豊富です！
- 葉物野菜 ：ほうれん草、小松菜、水菜、ケール、青梗菜 （寒さに耐えて、葉が肉厚で味が濃くなっています！）
- 根菜・定番野菜： 大根、赤大根、人参、ネギ、キャベツ、白菜、かぶ （煮物やお鍋はもちろん、赤大根はサラダやなますにも彩り鮮やかでおすすめです）
- 香り豊かな野菜・ハーブ類： セロリ、パクチー、ルッコラ （無農薬ならではの、爽やかで力強い香りを楽しめます）
※生育状況により、種類が変更になる場合があります。
特に今の時期の大根やかぶは、霜が降りるほどの寒さの中で自分の身を守るために糖分を蓄えるので、驚くほど甘みが増しています。
1月10日（土）朝9時より、さいき農園の直売所にて皆様をお待ちしております。 今年も「安心・安全」はもちろん、野菜を食べる喜び、季節を感じる楽しさを皆様の食卓へお届けできるよう努めてまいります。現地販売会のご予約はこちらより
本年も「さいきのやさい」をどうぞよろしくお願い申し上げます。