農薬も化学肥料も使わないさいきのやさい

最近の畑の様子

野菜の生長記録
2021.08.02

さいきのやさい

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オクラ収穫中です

代表的な夏野菜のオクラ美味しくて色んな料理法もあり人気の野菜ですが実は結構すごい健康効果があることは知ってましたか？美味しいから食べるってのもいいですが、その健康効果を知ると更に食べたくなるかもしれませんよ上の写真は僕の畑で取れたオクラをそ...
玄米に関すること

新米まであと少し

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たまねぎを育てるために苗を育てています苗を購入してたまねぎを育てる方法もありますがさいき農園ではほぼ全ての野菜を種から育てています正直言うとコストも時間もかかるので効率的な方法ではないのですが納得できる野菜を作るためには種から育てる必要があ...
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畑の様子

少し前の写真になりますが畑の様子です。沢山の種類の野菜を育てているので色々な一面を見ることができます。そろそろ夏野菜が出てくる時期なのでまた様子も変わってきますね。美味しい野菜のために今日も僕は大忙しです。さいきのやさい
野菜に関すること

夏だからナス

まだまだ夏真っ盛りですね。夏野菜と言えばナスですがさいきのやさいのナスも元気に成長しています。張りがありしっかりとしています。なすは揚げても焼いても美味しい万能選手です。夏に食べるナスは本当に美味しいですよ。
夏野菜絶好調
たまねぎ乾燥中
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