たまねぎを育てるために苗を育てています
苗を購入してたまねぎを育てる方法もありますがさいき農園ではほぼ全ての野菜を種から育てています
正直言うとコストも時間もかかるので効率的な方法ではないのですが納得できる野菜を作るためには種から育てる必要があると思っています
種から育てているので育成状態が手にとるようにわかりますしこの段階から農薬も化学肥料も使わないのでより美味しい野菜作りができると考えています
なので安心してさいきの野菜として出荷できます
上の写真ですがぱっと見ではネギかニラに見えるかもしれませんが、これがたまねぎの苗です
種から育ててこの状態にしました
この苗を畑で大切に育てることで来年に美味しいたまねぎができます
作業は大変ですがもう今から収穫が楽しみです